Sağlıklı Bir Diyet İçin İdeal 3 Farklı Salata Tarifi

5 Mart 2019
Her gün farklı çiğ yiyecekler tüketmemiz önerildiği için salatalar beslenme programımızın dışında kalmamalılar. Aşağıdaki salata tariflerinden biriyle sevdiğimiz malzemelerden oluşan bir salata hazırlayabiliriz. 

Denemenizi istediğimiz üç farklı salata tarifi vereceğiz. Marul, domates ve salatalığın dışında salata yapmak için kullanılabilecek daha pek çok seçeneğin olduğunu göreceksiniz. Aşağıda bahsedeceğimiz 3 salata tarifi orijinal, sağlıklı ve eksiksizdir.

Ayrıca bu tarifler sayesinde normalde farklı bir şekilde tükettiğimiz yiyecekleri sır adışı bir şekilde tüketmeyi denemiş oluruz.

Salata repertuvarınızı genişletebilmek için okumaya devam edin.

3 Sağlıklı Salata Tarifi

Ilık Kabak Salatası

Kim demiş salata soğuk yenir diye? Aşağıdaki salata tarifi ile ılık bir kabak salatası yapabilirsiniz. Bu tarifte alışılmış soğuk salata malzemeleri ile ızgara kabak bir araya geliyor.

Ilık kabak salatasını denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. En iyi salata tariflerinden biridir. Seveceğinizden ve tekrar tekrar yapmak isteyeceğinizden eminiz.

kabaklı salata

Malzemeler (iki kişilik)

  • 1 adet kabak
  • Semizotu
  • 1 adet domates
  • 2 adet havuç
  • Bir misket limonunun yarısı
  • Tuz
  • Kekik
  • Zeytinyağı

Yapılışı

  1. Kabakları yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın. Üzerine biraz tuz ve kekik serpin.
  2. Sonra bir tavayı veya kızartma tavasını ısıtın. İçine birkaç damla zeytinyağı dökün. Isındığında içine kabak dilimlerini yerleştirin.
  3. Kabaklar pişerken semizotunu yıkayın ve salatanın temelini oluşturmaları için bir tabağın içine yerleştirin. Domatesi ve havuçları yıkayın ve onları da kasenin içine atın. İsterseniz havuçları pişirip sonra salatanın içine eklemeyi de tercih edebilirsiniz.
  4. Kabak dilimleri pişince onları da salatanın içine ekleyin.
  5. Son olarak üzerine biraz tuz ve misket limonu dökerek salatanızı sosuyla buluşturun.

Mercimekli Salata Tarifi

Mercimekte diğer besinlerin yanı sıra vitamin ve demir vardır. Tipik olarak mercimek kullanılarak sıcak yemekler yapıldığı için bu besin maddesi kış aylarında tüketilir. Şimdi size bir mercimekli salata tarifi vereceğiz. Böylece yılın her ayı bu süper yiyecekten faydalanabilirsiniz.

mercimekli salata

Vereceğimiz tarif tek başına yenmek için harikadır. Ayrıca buzdolabında rahatlıkla saklayabilir, plastik bir kabın içine koyarak işe de götürebilirsiniz.

Malzemeler (iki kişilik)

  • 300 gram mercimek
  • 1 mısır konservesi
  • Bir düzine çeri domatesi
  • 1 kutu ton balığı
  • Soya filizi
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Sirke

Yapılışı

  1. Mercimekleri ayıklayarak işe başlayın. Bu tip bir salata için konserve mercimek harikadır çünkü oldukça yumuşaktır ve size zaman kazandıracaktır. Mercimekleri bir kaseye alın.
  2. Mısır konservesinin suyunu süzerek taneleri dikkatlice kasenin içine boşaltın.
  3. Ton balığını da salataya ekleyin. Yağın içindeyse yağını salatanızda sos olarak kullanmak üzere bir kenara ayırabilirsiniz.
  4. Çeri domateslerini yıkayın ve yarıya bölün. Sonra soya filizlerini ekleyin.
  5. Geriye bir tek salata sosunu eklemek kalıyor. Konserve ton balığındaki yağın bir kısmını kullanabilir veya daha önce bahsettiğimiz gibi zeytinyağı, sirke ve tuz ekleyebilirsiniz.

İncirli ve Jambonlu Salata

Bu salata tam anlamıyla nefistir. İncinin tatlı tadıyla jambonun tuzlu tadını bir araya getirir. Seveceğiniz bir kombinasyondur. Meze veya atıştırmalık olarak da hazırlayabilirsiniz.

Ancak bu salata nadiren tüketmek üzere hazırlanmıştır. Bu salata, içerdiği diğer malzemeler ve peynir düşünüldüğünde kalori miktarı yüksek bir yiyecektir.

incirli salata

Malzemeler (iki kişilik)

  • 2 adet incir
  • 4 ince dilim jambon
  • 53 gram Camembert peyniri
  • Marul
  • Ahududulu sirke

Yapılışı

  1. Bu salata özel bir sunumu hak ediyor. Bu yüzden malzemeleri nasıl yerleştirdiğiniz konusunda çok dikkatli olun.
  2. Marulu yıkayarak ve küçük parçalar halinde doğrayarak işe başlayın. Bir salata kasesinin içine, kasenin kenarına salatayı saracakmış gibi yerleştirin.
  3. Sonra incirleri yıkayın, soyun ve dilim dilim doğrayın. Onları da marulun yanına yerleştirin.
  4. Jambon dilimlerini sarın ve kasenin orta noktasına çiçek şeklinde yerleştirin. Camembert peynirini küpler halinde doğrayın. Ayrıca taze peynir koymayı veya daha düşük kalorili bir peynir çeşidini de tercih edebilirsiniz.
  5. Son olarak salatanın üstüne biraz ahududulu sirke gezdirin.

Umarız bu üç salata tarifini kullanarak lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlarsınız!