Sıcak Günlerde Serinletici Hafif Bir Mus
Hafif bir mus sıcak günler için mükemmel bir tatlı veya atıştırmalık olabilir. Bu serinlemek için sağlıklı bir yoldur ve diyetinize fazladan kalori eklemez.
Daha da iyisi, hafif bir mus yapımı mutfakta çok fazla uzmanlık veya zaman gerektirmez. Nasıl yapılacağını öğrenmek ister misiniz? Denemeniz için üç tarifimiz var.
Çilekli hafif mus
İlk önerimizle başlıyoruz, evde kolayca yapabileceğiniz hafif bir çilekli mus. Yapması oldukça basit ve aynı zamanda iyi görünüyor ve harika bir tadı var. Sıcak günlerde arkadaşlarınızı ve ailenizi etkilemek için mükemmeldir.
Malzemeler:
- 1 paket çilek aromalı jelatin
- 200 gram çilek
- 230 gr su
- 1 paket stevia
- Doğal yoğurt
Hazırlanışı:
- Bu lezzetli çilek aromalı hafif musu yapmak için yarım bardak suyu kaynatın. Jelatini ekleyin ve tamamen çözündüğünde üzerine yarım bardak su daha ekleyin. Kıvamı koyulaşıncaya kadar yarım saat soğumaya bırakın.
- Jelatin soğurken, çilekleri yıkayıp doğrayın. Sonra onları yoğurda ekleyin ve tatlandırıcıya ihtiyaç duyup duymadığını belirlemek için tadın.
- Çilek ve yoğurt karışımını karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra jelatini ekleyin ve doğru pürüzsüz dokuyu elde edinceye kadar en az iki dakika iyice karıştırın.
- Bir fincana servis yapın ve dinlendirin. Nane yaprağı ve küçük çilek parçalarıyla süsleyin.
Ananaslı mus
Ananas yaz aylarında en çok tüketilen meyvelerden biridir çünkü hafif ve ferahlatıcıdır. Bu nedenle, aynı zamanda sağlıklı ve düşük kalorili hafif bir mus istiyorsanız, ananas ideal seçimdir.
Malzemeler:
- 5 dilim orta boy ananas
- 1 kutu ananas suyu
- 200 gram quark
- 2 paket jelatin
- 2 yumurtanın beyazı
Hazırlanışı:
- Dört ananas dilimini küpler halinde kesin ve bir dilimi dekorasyon için bütün halde tutun. Kesilmiş ananas parçalarını ve quarkı bir karıştırıcıya koyun ve tamamen karışana kadar karıştırın.
- Ardından, ananas suyunu kaynatın ve jelatini ekleyin. İyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Yumurta aklarını iki dakika çırpın, onları iyice çırpmak önemlidir, çünkü bu musun dokusunu verecektir.
- Tüm malzemeleri karıştırın, sonra soğumaya bırakın ve ananas dilimi ile süslenmiş bir bardağa servis yapın.
Çikolatalı mus
Elbette, bu tüm muslar arasında popüler olanı, çikolatalı mustur! Önceki iki tarif gibi, hazırlaması oldukça kolaydır.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 paket stevia
- 540 gr krem şanti
- 170 gr siyah veya sütlü çikolata
Hazırlanışı:
- Yumurtaları çırpın ve stevia paketi ile karıştırın.
- Krem şantinin yarısını ısıtın ama kaynatmayın. Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve karışımı havalandırmak için birkaç dakika çırpın.
- Sonra, karışımı tekrar ısıtın ve çikolatayı ekleyin. Çikolatayı küçük parçalar halinde keserek ekleyin, böylece kolayca erir.
- Karışımı buzdolabına koyun ve soğumaya bırakın.
- Krem şantinin geri kalanını çırpın. Tamamlandıktan sonra soğutulmuş karışımla karıştırın ve tekrar orta hızda çırpın.
- Servis edin ve süsleyin.
Bu üç tarifin yapılması kolaydır ve bize lezzetli bir tatlı verir. Üçü de sağlıklı ve hafiftir. Her gün ferahlatıcı hafif bir mus tarifi deneyin, seveceğinizden eminiz!