Evde Egzersiz Öncesi Protein Bar Yapın

13 Ocak, 2020
Bir limonlu protein bar, egzersiz esnasında size ihtiyaç duyduğunuz enerji patlamasını sağlayabilir.
 

Antrenmanınızdan hemen önce yemek yemek, hemen sonrasında yemek yemek kadar önemlidir. Harika bir çözüm, tariflerimizle evde kendinize bir protein bar yapmaktır.

Ahududulu protein bar

Malzemeler

  • 30 gr fıstık
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 15 gr yulaf
  • 15 gr ahududu, dondurulmuş veya taze (dondurulmuş ahududu daha ucuzdur)
  • 20 gr Medjool hurması veya başka bir çeşit hurma
  • 15 gr badem

Adımlar

Fıstıkların kabuklarını ayıklayarak başlayın. Sonra, homojen bir macun haline gelinceye kadar ezin. Ardından, bu kıvamı kaybetmeden karışımı hafifletmek için süt ekleyin. Bu sütlü fıstık karışımı, protein barınızın temeli olacaktır.

Tarçın ve kakao tozu ile birlikte fıstık karışımına yulaf, doğranmış hurma ve badem ekleyin (ölçümleri tercihlerinize göre ayarlayın).

Son olarak, küçük çubuklar halinde şekillendirin ve buzdolabında saklayın. Daha gevrek bir doku istiyorsanız, barı pişirin.

evde protein bar yapımı

Mango ve kayısılı protein barı

Malzemeler

  • 100 gr yulaf
  • 50 yemek kaşığı kabak çekirdeği
  • 50 ceviz
  • 3 adet çekirdekleri çıkarılmış Medjool hurması
  • 1 bar bitter çikolata, yüzde 70-85 kakao
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü
 
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (fıstığı mikserde karıştırarak kendiniz de yapabilirsiniz)
  • 100 gr mango
  • 50 gr kuru kayısı
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş badem veya garnitür için doğranmış badem
  • 35 gr kaju fıstığı

Adımlar

İlk olarak, bir fırın tepsisine parşömen kağıdı yerleştirin. Yulaf, kabak çekirdeği ve cevizleri fırın tepsisine dökün ve 180 C’de 15 dakika pişirin.

Malzemeler piştiğinde, ceviz ve kabak çekirdeğini doğrayabilirsiniz. İsteğe bağlı bir adım olsa da, küçük parçaların daha sonra yemesi daha kolaydır. Ardından, doğranmasını kolaylaştırmak için hurmaları ve kuru kayısıları bir miktar suda bekletin.

Şimdi, doğranmış mango, kayısı ve fıstık ezmesinin yarısını bir mutfak robotunda veya karıştırıcıda karıştırın. Kızarmış malzemeleri fıstık ezmesi karışımına ekleyin ve birlikte karıştırın.

Ardından, çikolatayı mikrodalgada, hurmaları yeniden nemlendirmek için kullandığınız az miktarda suyla eritin. Daha sonra çikolatayı Hindistan cevizi sütü, hurma ve kaju ile birlikte miksere ekleyin.

Son olarak, bir kalıba karıştırılmış karışımı tabaka halinde yerleştirin. Daha sonra eritilmiş çikolata ve Hindistan cevizi karışımını katmanlayın. Kıyılmış badem serpin ve çubukları bir saat buzdolabına koyun.

Limon protein bar

Malzemeler

  • 160 gr kaju fıstığı
  • 150 gr rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 200 gr yulaf
  • 80 gr Medjool hurması
  • 1 limonun suyu
bir avuç yulaf
 

  • 3 çay kaşığı agave şurubu veya şeker
  • 20 gr protein tozu
  • 2 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği

Adımlar

Barların alt yarısını yapmak için, bir mutfak robotunda aşağıdaki malzemeleri karıştırın: kaju fıstığı, yulaf, limon suyu, çekirdeksiz hurma ve rendelenmiş Hindistan cevizi. Bu arada, bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Şimdi, ellerinizle ve bir spatula kullanarak, karışımı fırın tepsisine yayın.

Daha sonra erimiş Hindistan cevizi yağını agave şurubu, limon suyu ve protein tozu ile karıştırarak enerji barlarının üst kısmını hazırlayın. Bir katmanı ilk katmana eşit olacak şekilde yayın.

Sonra buzdolabında bir saat bekletin ve sonra fındıkla süsleyin. Karışımı çubuklar halinde kesin ve tadını çıkarın!

 
  • Semeco, A. 2018. Pre-Workout Nutrition: What to Eat Before a Workout. https://www.healthline.com/nutrition/eat-before-workout