Doğal Beslenme Hareketi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

4 Mayıs 2019
Sağlıklı beslenme seçeneği, gün geçtikçe daha fazla insanın işlenmiş yiyecekleri tüketmeye başladığı bir dönemde, popüler oldu. Obezite oranları yüksek, fast food türü yiyeceklerde ihtiyacımız olan besinler yok. Gelin doğal beslenme hareketinin ne olduğuna ve bizim açımızdan nasıl faydalı olabileceğine bir göz atalım. 

Daha önce doğal beslenme hareketi ile ilgili bir şey duymadınız mı? Doğal beslenme hareketi, beslenme programlarıyla ilgili en son trendlerden biri, ve bu trend Instagram ve Twitter gibi sosyal medya kanallarında günden güne daha popüler oluyor. Ne olduğunu öğrenmek istiyorsanız okumaya devam edin ve bilgilenin!

Doğal Beslenme Hareketi Nedir?

Doğal beslenme hareketi, olabilecek en sağlıklı şekilde beslenmekle ilgilidir Bunu yapabilmek için, beslenme programınız doğal ve işlenmemiş yiyeceklerden oluşmalıdır.

Bu harekete katılan kişiler, işlem görmemiş organik yiyecekleri tercih ederler. Bu kişiler, beslenmek ve hastalıklardan korunmak için en sağlıklı yolun bu olduğuna inanıyorlar.

çeşitli meyveler ve sebzeler

Doğal beslenme hareketini destekleyenlerin, çeşitli beslenme programlarına karşı bir duruşları var. Fast food henüz icat bile edilmemişken insanların beslendiği şekilde beslenmeye geri dönülmesi gerekiğine inanıyorlar.

Bunu da okuyun:

Sağlıklı Beslenmenin Zorlukları: İrade Ve Kararlılık Şart

Doğal Yiyecek Ne Demek?

Doğal beslenme hareketi, belli yiyecek türlerinin yenmesini destekliyor, bazı yiyeceklerin yenmesine ise karşı çıkıyor. “Gerçek yiyecekler” arasında tamamen doğal olan meyveler, sebzeler, bakliyatlar, etler ve balık yer alıyor.

Bu diyette işlenmiş yiyecekler de tüketebiliyorsunuz. Ancak kısıtlı miktarda olması gerekiyor. Yiyebileceğiniz işlenmiş yiyecek türlerinden bazıları ise şöyle: doğranmış, soyulmuş, donmuş veya konserve ürünler.

Öte yandan, doğal beslenme hareketine katılmak istiyorsanız yiyemeyeceğiniz belli bazı yiyecekler var. Bunlar işlenmiş özellikle de ileri işlenmiş olan gıdalar. Bu nedenle, bu harekete katılan kişiler, hazır gıdaları, önceden pişirilip paketlenmiş ürünleri ve sağlıksız şeyleri yemeyi reddediyorlar.

Neden İleri İşlenmiş Yiyecekleri Reddediyorlar?

Doğal beslenme hareketinin temel özelliği, ileri işlenmiş gıdaların hiçbir şekilde yenmemesi. Bu harekete katılanların yiyebilecekleri tek işlenmiş gıda türü, sağlıklı bir şekilde işlemden geçirilen ve özelliklerini koruyan ürünlerdir. Sağlıklı bir şekilde işlenmiş yiyeceklere örnek olarak soyulmuş, doğranmış veya donmuş yiyecekleri verebiliriz.

Bahçeden domates toplayan kadın

Bu harekete katılanların işlemden geçmiş gıdaları reddetmelerinin nedeni, üretimleri sırasında bu ürünlerin içerisindeki besinlerin kaybolmasıdır. Bunun üstüne, bir de içlerine zararlı malzemeler ekleniyor.

Bunun bir örneği de hamburger köfteleridir. Biftek işlemden geçirildiğinde, içerdiği besinlerin büyük bir miktarını kaybediyor ve içindeki yağlar ve şekerler artıyor.

Bir fast food zincirinin herhangi bir ürününde yer alan malzemelere baktığımızda, sağlıksız malzemelerdeki artışın çok daha fazla olduğunu görürüz. Doğal beslenme hareketi, aynı zamanda bu tür yiyeceklerin ne kadar zararlı olabileceği konusunda insanları eğitmek de istiyor.

Çoğu zaman fast food ürünlerini veya genel olarak işlenmiş gıdaları yediğimizde, bunların bize gerçek anlamda bir zararı yokmuş gibi görünür. Ancak bu tür yiyecekler, vücudumuz açısından oldukça negatif sonuçlara yol açabilir. Bu hareket, fast food ürünlerin ve işlenmiş yiyeceklerin beslenme programlarımızdan çıkmasını istiyor.

Kaç Kişi Bu Hareketi Takip Ediyor?

Doğal beslenme hareketinin yalnızca bir diyet şekli olmadığını belirtmeliyiz. Bu, beslenmenin ötesine geçen bir şey, sağlıklı bir yaşam tarzı. Ayrıca sürdürülebilirlik ve çevre gibi faktörler de dikkate alınıyor.

İleri işlenmiş gıdalara, mucize diyetlere ve fast food ürünlere bolca rastladığımız bir toplumda, sonunda, “gerçek yiyeceklerin” popüleritesinin artması harika bir haber.