Meyvelerle İlgili Efsaneleri Geride Bırakın ve Tadını Çıkarın
Meyvelerin sağlıklı bir besin olup olmadığını sorgulayan çok sayıda mitin olması nasıl mümkün olabilir? Artık mitleri açığa çıkarıp, geride bırakmanın ve her gün meyve tüketmenin zamanı geldi.
Hiç kuşkusuz çoğu kez meyveler ile ilgili aşağıdaki mitleri duymuşsunuzdur. Bir sözü duymak, onun doğru olduğunu göstermez. Duyduğunuz bilgiyi her zaman iyice araştırıp kontrol etmelisiniz. Bu sizin doğru bir şekilde beslenmeniz için mitleri ve teorileri dikkate almamanızı sağlar.
Şimdi Meyve Hakkındaki Mitleri Yok Edin
Gerçeklerle desteklenmeyen iddialarda bulunan “uzmanların” beslenmeyle ilgili tavsiyelerine karşı dikkatli olun. Sizin de tahmin edebileceğiniz üzere, meyveler çok çeşitli, doğal ve sağlıklı besinlerdir. En çok sevdiğiniz meyvelerin tadını çıkarabilir ve endişelenmeden istediğiniz zaman yiyebilirsiniz.
1. Meyvelerle İlgili Efsaneler: Meyve Yemek veya Doğal Meyve Suları İçmek Aynı Şeydir!
Birçok insan meyve yemenin veya doğal meyve suları içmenin tamamen aynı etki yarattığına inanır. Ancak bu hiç de doğru değildir. Meyve suyu içtiğimizde meyvenin özünü ve suyunu alıyoruz, meyvenin bütününü değil. Meyvelerin kabuğunun ve etinin birçok besin içerdiğini de unutmamak gerekir.
Doğal meyve sularında vitaminler korunsa da temel bir besin değeri kaybedilir: lif. Ayrıca, meyve suları çok daha hızlı ve daha fazla miktarda tüketildiği için, vücut bunları etkili bir şekilde sindirememektedir.
Tabii ki bu, doğal meyve sularının faydalı olmadığı anlamına gelmiyor. Tam tersi taze sıkılmış, doğal meyve suyu en sağlıklı içeceklerden biridir. Ancak onu meyve ile karşılaştırmak yanlıştır.
2. Geceleri Meyve Yerseniz, Şişmanlarsınız!
Genel olarak, meyveler düşük kalori içeren yiyeceklerdir. Bu nedenle kilo alımı ile ilişkilendirilmezler. Meyvelerin günün her saatinde aynı miktarda kalori içerdiğini unutmayın.
Özellikle çok fazla yağ ve karbonhidrat içeren bazı yiyecekler, gece saatlerinde yenmeleri durumunda kilo almaya neden olur. Buna karşılık, meyveler bu besin maddelerini içermez. Bu nedenle gece boyunca yediğiniz meyveler vücutta yağlanmaya neden olmaz.
3. Meyvelerle İlgili Efsaneler: Avokado ve Muz Sizi Şişmanlatır!
En kötü şöhreti olan iki meyve muz ve avokadodur. Bu meyvelerin çok doyurucu olması, sizi şişmanlatabilecek meyveler oldukları anlamına gelmez.
Cevap kesinlikle hayır! Avokado ve muzun çoğu meyveden daha fazla kalori içerdiği doğrudur. Ancak içerisinde daha fazla miktarda besin bulunduğunu da göz önünde bulundurmalısınız.
Muz; harika bir potasyum, lif, B6 vitamini, protein ve folik asit kaynağıdır. Avokado ise sağlıklı yağlar, magnezyum, potasyum ve demir içerir. İşte bu durumda daha fazla kalori içermesi muz ve avokadonun daha az sağlıklı bir gıda olduğunu göstermez.
4. Öğünler Arasında Meyve Yenmesi Önerilmez
Bahsedeceğimiz son efsane, en saçma sapan mitlerden biridir. Aynı zamanda bilimsel bir temeli de yoktur. Buna rağmen, en az birkaç kez duymuşsunuzdur. Çünkü en yaygın mitlerden biridir.
Öncelikle, öğünler arasında yemek yemenin sağlıksız olmadığını belirtmek gerekir. Burada dikkate alınması gereken tek şey, atıştırmalık olarak tüketilen yiyeceklerin türüdür. Önemli olan, öğünler arasında yenen yiyeceklerin sağlıklı olup olmadığına dikkat etmenizdir.
Meyve tüketmenin, tamamen sağlıklı bir gıda tercihi olduğu apaçık ortadadır. Bu nedenle öğünler arasında meyve yenmesi özellikle tavsiye edilir. Ayrıca, meyveler lif içerdikleri için sizi bir sonraki öğüne kadar tok tutar ve rahatsız edici açlık hissini ortadan kaldırırlar.
Tüm bu mitleri ortadan kaldırdıktan sonra, meyvenin tüketebileceğiniz en sağlıklı gıdalardan biri olduğu apaçık ortadadır. Ayrıca, birçok meyve çeşidi olduğu için meyve yemekten sıkılmanız imkansızdır. Yukarıda açıkladığımız gibi, meyveleri günün her saatinde yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!