Yağsız Diyetlerin Sağlığınız Üzerinde Olumsuz Etkileri
Bazı yağ türleri, herhangi bir sağlıklı beslenme planının ana düşmanlarıdır. Aslında, bu besin fazla kilolu, obezite ile ilişkilidir ve genellikle sağlığa zararlı olduğu düşünülmektedir. Bu nedenle yağsız diyetler, kilo vermek veya daha sağlıklı bir yaşam tarzı kurmak isteyen insanlar arasında en popüler olanıdır.
Gerçekte, yağsız diyetler göründükleri kadar yararlı değildir. Bu besin zamanla kötü bir ün kazandı ve birçok insanın günlük yaşamlarından dışlamasına neden oldu, ancak bu tür bir diyetin olumsuz sağlık etkileri olabilir.
Yağsız bir diyetin ne kadar zararlı olabileceğini öğrenmek için okumaya devam edin. Ayrıca menünüze bazı yağların dahil edilmesinin önemini de açıklıyoruz.
Yağların önemi
Yağlar birçok insanın diyetinin düşmanı haline geldi. Sadece hafif veya az yağlı seçeneklerin nasıl daha popüler hale geldiğine bakın. Bu tanımlamaların sağlıklı gıdalarla eş anlamlı olmadığını belirtmek önemlidir, çünkü bunlar sadece geleneksel şekilde yapılan aynı üründen daha az yağ içeren bir ürün olduğunu göstermektedir.
Vücudumuzun düzgün çalışması için tüm besin maddelerine ihtiyacı olduğunun farkında olmalıyız. İyi ve kötü besin yoktur, hepsi gereklidir ve bu nedenle bunlardan herhangi birini diyetten çıkarmak uygun değildir.
Yağlar söz konusu olduğunda, bunlar vücudun ana enerji tedarikçileridir. Onları almazsak yorgun ve enerji eksikliği hissedeceğiz. Dahası, yağlar olmadan, süreçte önemli bir rol oynadıkları için tüm vitaminlerin emilmesi imkansızdır.
Yağsız diyetlerin sağlığa etkisi
Şimdi yağın temel bir besin maddesi olduğu ve tüm diyetlerde bulunması gerektiğini söyledik. Şimdi ise bu yağları almayı bırakırsanız ne olacağını açıklayalım. Sağlığınız üzerindeki büyük etkisine şaşıracaksınız: bu besin eksikliği ciddi sorunlara yol açabilir.
Vitamin eksikliği
Birçok kişi yağların vitamin emilimi sürecinde gerekli olduğunun farkında değildir. Spesifik olarak, A, D, E ve K gruplarına ait olanlar yağ yoluyla emilir. Onu diyetimizden çıkarırsak, emilim sorunu olacak ve vitamin eksikliğinin bir sonucu olarak sorunlar ortaya çıkacaktır.
Cilt sorunları
E ve K grubunun vitaminleri cildi iyi durumda tutmaktan, yaşlanmayı ve kuruluğu önlemekten sorumludur. Bu vitaminlerin yokluğu cildin kötüleşen bir görünüm göstermesine neden olur.
Hormonal değişiklik
Yağ hormon regülasyonunda önemli bir rol oynar. Vücutta bu besin eksikse, hormonların değişmesi ve vücudun dekompanse olması muhtemeldir. Kadınlarda çok yaygın bir semptom olarak adet döngüsünün istikrarsızlığı veya yokluğu gösterilebilir.
Tüm yağlar aynı değildir
Yağ, vücudun düzgün çalışması için temel ve gerekli bir besin olduğu için, istediğiniz tüm yağlı yiyecekleri yemeye başlayabileceğiniz anlamına gelmez. Bütün yağların aynı olmadığını ve bazılarının çok sağlıklı olduğunu bilmeniz önemlidir. Diğerleri diyetlerden tamamiyle çıkarılabilir.
Çok basit bir şekilde, yağlar bu kritere göre sınıflandırılabilir:
- İyi yağlar :İyi yağlar arasında çoklu doymamış ve tekli doymamış yağları buluyoruz. Kurutulmuş meyveler, zeytinyağı, tereyağı, avokado veya baklagiller bu grubun bir parçasıdır.
- Kötü yağlar: Bunlara doymuş ve trans yağlar da denir. Bu tür yağları içeren yiyecekler esas olarak fast food, tuzlu atıştırmalıklar ve hazır yiyeceklerdir. Bu gıdaların çoğu büyük miktarda palmiye yağı ile yapılır.
Yağ vücudun düzgün çalışması için gereklidir ve diyetten bunları çıkarmak çok zararlı olabilir. Analiz ettiğimiz gibi, sağlık üzerindeki etkisi çok olumsuz olacaktır. Bu, her türden büyük miktarda yağ yiyebileceğimiz anlamına gelmez, ancak doğru miktarı çok iyi ölçmemiz ve “kötü yağlar” olarak kabul edilenleri bir kenara bırakmamız gerekir.