Serrano Jambonu Yemenin Faydaları

5 Haziran 2019
Serrano jambonu, geleneksel İspanyol mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir, ama harika tadının yanı sıra, kahvaltılara eklendiğinde birçok farklı fayda da sağlar.

Diyet, sporcuların çok endişe ettiği bir konudur. Konu kendimize iyi bakmak, fit kalmak ve vücudumuzun ihtiyacı olan besinleri almak olduğunda sağlıklı beslenmek çok önemlidir. Bunun için, çok iyi bir yardımcı bulduk ve bunu sizlerle paylaşmak istiyoruz: kahvaltılarda Serrano jambonunu yemenin faydaları.

Serrano jambonu, Akdeniz diyetinin bir parçasıdır ve birçok insan bunu sağlıklı olarak görmesine rağmen, bazı insanlar bunun vücudumuza faydalı olduğundan şüphe etmekte ve vücudumuzun ihtiyacı olandan daha fazla yağ içerdiğini düşünmektedir. Fakat, kahvaltılarda Serrano jambonu yemenin sağlık açısından inanılmaz faydaları olduğu kanıtlanmıştır ve şimdi size bu faydalardan söz edeceğiz.

Kahvaltıda Serrano Jambonunu Yemek İçin Sebepler

Sporcuların Serrano jambonunu yemeyi bırakması, genellikle bu gıdayla ilgili söylentilerden kaynaklanır. Yukarıda da bahsettiğimiz gibi, insanlar hem bunun çok fazla yağ içerdiğini hem de kardiyovasküler sağlık için iyi olmadığını söylemektedirler. Şimdi sizlere, kahvaltıda Serrano jambonu yemenin neden faydalı olduğu ile ilgili bir liste yapacağız

Kalorisi Çok Düşüktür

Kalori, sporcuları çok ilgilendiren bir konudur. Sporcular, istedikleri sporu yapabilmek için uygun kaloride kalmak isterler, çünkü kalori fazlası onların istemedikleri halde kilo almasına sebep olur. Bu endişe, Serrano jambonu için tamamen yersizdir, çünkü 100 gram Serrano jambonunda sadece 250 kalori vardır.

bıçakla kesilen jambon

Bol Miktarda Yağ Asidine Sahiptir

Tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindir ve doymuş yağ hiç içermez, ancak bazı durumlarda bahsedilmeyecek kadar az doymuş yağ içerebilir. Hatta, Serrano jambonunun, zeytinyağından sonra en fazla oleik asit içeren kaynak olduğu söylenmektedir.

Harika Bir Protein Kaynağıdır

Muhtemelen bu dikkatinizi en çok çeken alt başlıklardan biri olmuştur. Proteinlerin diyetinizin temel bir ögesi olduğunu biliyoruz ve kahvaltılarınıza Serrano jambonu ekleyerek bol miktarda protein alabilirsiniz. Size bir fikir vermesi adına, tükettiğiniz her 100 gram Serrano jambonu için 43 gram protein alacağınızı söylemek isteriz. Protein, hem enerji vermesi açısından hem de kas gelişimi için çok önemlidir.

Vitamin Açısından Zengindir

Özellikle de fiziksel olarak çok yorulan sporcular için, vücudun ihtiyacı olan farklı besin kaynaklarını kolayca verecek olan bir gıda bulmak çok zordur. İşte, jambon onlardan biridir. Bu yüzden, Serrano jambonu yemek, spor rutininizin bir parçası olmalıdır.

Jambon çok miktarda B ve D vitamini içerir. B vitamini, gıdaları enerjiye dönüştürmek ve sinir sistemi, kardiyovasküler sistem ve bağışıklık sisteminin doğru çalışmasını sağlamakla görevlidir. Ayrıca bu vitamin, ruhsal sağlığı korumak için de çok önemlidir.

D vitamini, vücudunuzun kalsiyum kaybetmesini önleyerek kemik sağlığını korumaktan sorumludur.

Serrano Jambonu Bir Mineral Kaynağıdır

Yukarıdaki tüm faydalarına ek olarak, bu gıda ayrıca mineral açısından da çok zengindir. Günlük olarak kahvaltınızda Serrano jambonuna yer vermek, vücudunuzun ihtiyacı olan çinko, magnezyum, demir ve fosforu sağlar.

tabakta jambon

Kolesterolü Kontrol Etmeye Yardım Eder

Daha önce de belirttiğimiz gibi Serrano jambonu, önemli bir oleik asit kaynağıdır, bu da kolesterol kontrolünde önemli bir rol oynar.

Stresle Başa Çıkmaya Yardımcı Olur

Profesyonel sporcular bazen katılacakları yarışmalardan dolayı stres yaşayabilirler. Diğer sporcular da bu seviyede olmasa da günlük hayatlarının rutininden dolayı stresten muzdarip olabilir.

Ne tür bir sporcu olursanız olun, stres ve depresyon hayatınızın bir parçası olabilir. Kahvaltıda Serrano jambonu yemek bu sorunlarla başa çıkmanızı da kolaylaştırır. B1 vitamini açısından zengin olan içeriği karanlık zihinsel yerlere gitmenizi engeller.

Konsantrasyona Yardımcı Olur

Minerallerin zihin sağlığında önemli rol oynadığını biliyoruz. Jambonun içinde bol miktarda bulunan çinko da bu minerallerden biridir. Hatta çinko, odaklanmamızı, konsantre olmamızı ve bilgileri hafızamızda tutmamızı da sağlar.

Sizce şimdi Serrano jambonu yemeye başlamak için yeterince sebebiniz var mı? Sağlığımız açısından faydalı olan ve spor yapmamızı sağlayan besinleri bilmek her sporcu için çok önemlidir.