Montignac Diyeti Aşamaları

Montignac diyeti, kilo kaybı için pek çok seçenekten biridir. 90’lı yıllarda popüler olmuştur ve insanlar hala bu konuda konuşmaktadır. Montignac diyeti ile ilgili ilginç olan şey, kalori saymanızı ya da aldığınız kalorileri aşırı derecede kısıtlamanızı gerektirmemesidir.

Diyet, yiyecekleri glisemik indekslerine göre farklılaştırır. Yüksek glisemik indeksi olan yiyecekler tamamen yasak değildir ve bol miktarda protein tüketebilirsiniz. Bu diyet aşamalara ayrılmıştır ve bugün de bundan bahsediyor olacağız.

Buna ya da başka herhangi bir kilo verme planına başlamadan önce doktorunuz ya da bir beslenme uzmanı ile konuşun. Ayrıca, bu yazımızdaki bilgilerin hiçbir şekilde uzman tıbbi tavsiyelerin yerine geçmediğini unutmayın.

Montignac Diyeti Aşamaları

Michel Montignac, yiyecekleri diyetinizden elde etmeyi umduğunuz şeye göre organize etmenin bir yolunu geliştirdi. Bu oldukça gelişmiş bir yaklaşımdır; çünkü her ihtiyaç, vücut, yaş ya da amaç için yemek yemenin bir yolu olduğu fikrini teşvik etmektedir.

Aslında, insanların nasıl yemesi gerektiğine dair tüm farklı yolları içeren kitaplar bulabilirsiniz. Örneğin, kalp krizini önlemek için bir diyet vardır ve yeni bebek sahibi olan kadınlar için ise başka bir diyet vardır.

Bununla birlikte, bu özel diyette iki tür aşama vardır. İlk aşama kilo vermenize yardımcı olmak içindir, ikincisi ise sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Bu, bu planı benzersiz kılar çünkü çoğu diyet sadece kilo vermeye odaklanır.

Aşama 1: Kilo Vermeye Odaklanma

Bu planın işinize yaramasını istiyorsanız, Montignac diyetinin her aşamasının kurallarını ve yol gösterici ilkelerini bilmek önemlidir. Örneğin, daha en başından doyana kadar yemek yemenize izin verilir.

Ana konu, yediğiniz yemeğin kalitesi ve türüdür. Örneğin, kahvaltının yağ oranı düşük ve sağlıklı karbonhidratlar açısından zengin olması gerekir. “Sağlıklı” karbonhidrat dediğimizde, doğal karbonhidrat kaynaklarından bahsediyoruz.

Öğle yemeği için önemli olan bir protein, bir sağlıklı yağ kaynağı ve bir karbonhidrat eklemektir. Son yıllarda karbonhidratlar çok şeytan gibi gösterilse de, aslında sağlığınız için oldukça iyidirler.

Akşam yemeğinin yağ oranı oldukça düşük olmalıdır. Bunun haricinde, kurallar sağlıklı bir öğle yemeği için olanlara benzer. Diyetin bu ilk aşamasında bir diğer hedef, öğünler arasında atıştırmaktan kaçınmaktır.

Yemekler ile ilgili bu genel kurallara ek olarak, Montignac diyeti başka ipuçları da sunar:

• Şekerli içeceklerden kaçının. Bunlar genelde vücudunuzun yağ depolamasından sorumludur. Bunun yerine, bütün hallerindeki meyveler birincil glikoz kaynağınız olmalıdır.
• Doymuş yağlarınızı sınırlayın. Yemeye hazır etler, domuz eti ve diğer sağlıksız yağ kaynaklarını çok az tüketin. Öte yandan balık, zeytinyağı ve diğer sağlıklı yağ kaynakları teşvik edilmektedir.
• Sağlıklı karbonhidratlar. Glisemik indeksi 35 ya da daha az olan karbonhidratları tercih edin. Ekmek, kuru meyve, biraz meyve ve sebze yiyebilirsiniz. Tam tahıllar da iyi bir seçenektir.

Montignac Diyeti Aşama 2: Sağlıklı Bir Kiloyu Korumak

Sağlıklı bir kiloya ulaştığınızda, diyetin ikinci aşamasına başlayabilirsiniz. Bazı insanlar zaten sağlıklı bir kilodadır, bu nedenle birinci aşamayı tamamen atlarlar ve ikinci aşamadan başlarlar. Burada ilkeler benzerdir ancak daha az kısıtlama vardır.

Sabahları sağlıklı karbonhidratlar tüketin. Ayrıca buna bazı sağlıklı yağlar da ekleyebilirsiniz. Öğle yemeği daha ağır yiyecekler için en uygun zamandır ve akşam yemeği birinci aşamadaki ile aynıdır. İkinci aşamada, atıştırmalıkları da dahil edebilirsiniz, böylece günde yaklaşık altı kez yemek yersiniz.

Bu diyet denge üzerine odaklanmıştır. Önemli olan kalorileri azaltmak ya da sizi bir şeylerden mahrum bırakmak değil, sağlıklı kilonuzu korurken sizi yeterince beslemektir. İşte bazı ek ipuçları:

• Ara sıra keyfi bir yemek de ekleyin. Sağlıklı bir kiloya ulaştığınızda, bazen yasak zevklerinize teslim olun. Bu çok sık olmadıkça, kilonuz konusunda büyük bir risk almayacaksınız.
• Meyveler ve nişastalar bir arada bulunmamalıdır. Bu, çok fazla şeker yemekten kaçınmanıza yardımcı olacak önemli bir kuraldır. Örneğin, düzenli olarak aynı öğünde muz ve pilav yememelisiniz.

Sonuç olarak, bu diyetin yaratıcısının bir eczacı ve iş adamı olduğunu belirtmekte fayda var. Diyeti, aşırı kilolu olmak ile mücadele ettiği ve buna bir çözüm bulmak istediği için yarattı. Ayrıca, bu diyetin genel olarak Akdenizli insanların eski yeme alışkanlıklarına dayandığını da belirtmeliyiz.