Meyve Suyu, Alkolsüz İçecek ve Smoothie Arasındaki Farklar
Meyve suyu, alkolsüz içecek ve smoothie’nin benzer olduğunu düşünebiliriz. Bu bir hatadır çünkü bu üç içeceğin hepsi çok farklı özelliklere sahiptir. Üç grup arasındaki farkları öğrenmek istiyorsanız okumaya devam edin.
Meyve suları
Meyve suları taze sıkılmış meyveler içerir. Doğal meyve suyu ekstra içerik içermez. Meyve suyu yapmak için tek yapmanız gereken bir (veya birkaç) farklı meyve türü seçmek ve ardından suyunu elle veya bir elektrikli meyve sıkacağı ile çıkarmaktır.
Sadece bir bardak meyve suyu yapmak için birçok meyveye ihtiyacınız olacak. Doğal meyvelerin bir başka dezavantajı, lif içermemesidir. Lif, genellikle meyvenin atılan deri ve kabuk gibi kısımlarında bulunur.
Düzenli olarak meyve suyu içiyorsanız, en sağlıklı meyve sularının evde yapılan meyve suları olduğunu unutmayın. Kutu meyve suları aşırı miktarda şeker içerir ve bu onları sağlıksız seçenekler haline getirir. Akılda tutulması gereken bir başka gerçek, meyve sularının uzun süre saklanırsa yararlı özelliklerinin bir kısmını kaybetmesidir.
Alkolsüz içecekler
Doğal meyve suları ve smoothieler sağlıklı seçenekler ise, alkolsüz içecekler tam tersidir. Ancak bunun her zaman doğru olmadığını unutmayın, bazı kutu meyve suları şekersiz alkolsüz içecekler kadar zararlıdır.
Alkolsüz içecekler gazlı içeceklerden başka bir şey değildir. Alkolsüz efervesan bir bazla yapılırlar. Alkolsüz içeceklerin obezite ve kardiyovasküler hastalık riskini artırdığı bilinmektedir.
Gerçek şu ki, meşrubatların, doğal meyve suları ve smoothie’lerin aksine, vücut için herhangi bir olumlu faydası yoktur. Vitamin, mineral veya lif içermezler. Alkolsüz içeceklerin içerdiği şey aşırı miktarda şekerdir.
Alkolsüz içecekler tüketmeye karar verirseniz, birkaç noktayı aklınızda bulundurmalısınız. İlk nokta, haftada ikiden fazla alkolsüz içecek tüketmemektir. Asla alkolsüz içeceklerin alışkanlık haline gelmesine izin vermeyin. İkincisi her zaman şekersiz versiyonları tercih etmektir. Hemen hemen her meşrubat markası şekersiz seçenekler de sunmaktadır.
Smoothie
Smoothie kabuklar dahil meyve ve/veya sebzelerle yapılır. Meyvenin her bölümünü içerdiğinden, smoothieler genellikle daha koyu kıvamlıdır. Su, süt veya sebze ekleyerek çeşitli varyasyonları yapılabilir.
Smoothie, daha fazla özellik içerdiğinden meyve sularından daha tatmin edicidir. Meyve sularının aksine, tüm meyveler kullanılır, bu nedenle smoothie sağlıklı bir lif porsiyonu içerir. Ayrıca, smoothieler yemek yerine de kullanılabilir.
Smoothielerin en büyük avantajı, çok çeşitli seçeneklerin bulunmasıdır. Mutfakta farklı meyve, sebze ve baz kombinasyonlarını kullanarak deney yapın. İşte deneyebileceğiniz birkaç yeşil smoothie tarifi.
Sonuç
Meyve suyu, alkolsüz içecek ve smoothie arasındaki farkları analiz ettikten sonra sonuçlar aşağıdaki gibidir:
- Smoothie en sağlıklı seçeneklerden biridir, çünkü yapıldıkları meyvelerden gelen tüm besinleri korurlar.
- Meyve suyu tercih ediyorsanız, onu evde yapmak en iyisidir.
- İşlenmiş meyve suyu, şekersiz alkolsüz içecekler kadar zararlıdır.
- Alkolsüz içecekler vücuda hiçbir şey katmaz. Beslenme açısından faydalı bir seçenek değildirler. Alkolsüz içecekler tüketmeye karar verirseniz, şekersiz versiyonları seçtiğinizden emin olun.
This text is provided for informational purposes only and does not replace consultation with a professional. If in doubt, consult your specialist.