Bayramlarda Aşırı Yemekten Kaçınmak için 3 İpucu
Bayramlarda aşırı yemek yemek yaygın bir durumdur. Ancak bu durum sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir ve cilt altı yağı gibi vücut yağlarına sebebiyet verebilir. Bu nedenle, bu riski en aza indirmeniz ve güzel bir vücuda sahip olmanız için size bir dizi ipucu vereceğiz.
Tatil zamanlarında iyi beslenmek zor değildir. İştahınızı azaltacak bazı stratejiler uygulamanız ve aşırı tatlı tüketiminizi önlemeniz mümkündür. Bu tür ürünler bayramların asıl canavarıdır.
Aşırı yemekten kaçınmak için 3 ipucu
İşte bayram sırasında aşırı yemekten kaçınmak için en etkili ipuçları;
1. Her yemekten önce bir bardak su için
Tokluk çeşitli mekanizmalarla uyarılabilir. Bazılarına hormonal faktörler aracılık eder, ancak diğerleri mide dokusunun şişmesindeki değişikliklere cevap verir.
Bu organın dolgunluğunu arttırmak için, her yemekten önce bir bardak su tüketmek etkilidir. Clinical Nutrition Research dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, su tüketimi iştahı ve yemekler arasında atıştırma riskini azaltmaya yardımcı oluyor.
Sıvı alımı sayesinde mide mekanoreseptörleri uyarılacaktır. Bu, beyinde tokluk hissine yol açacak ve bir şeyler yeme isteğini azaltmaya yardımcı olacak bir sinyal gönderecektir.
2. Öğünlerinize lif ekleyin
İştahı azaltmak için, yüksek lif içeriğine sahip yiyecekleri yemenizi öneririz. Lif suya benzer bir etkiye sahiptir.
Son zamanlarda yapılan çalışmalarda, lifin mide distansiyon reseptörleri yoluyla sinyal göndermeyi başlatan fekal bolusun boyutunu arttırdığı gösterilmiştir.
Kendi içinde su tutabilen bazı lif türleri vardır. Bu nedenle, bu stratejiyi bir önceki noktada belirtilenle birleştirmek çok etkili olacaktır.
Bu anlamda, en yüksek lif içeriğine sahip gıdaların genellikle sebze olduğunu unutmayın. Bu durumda sebzeler veya kepekli tahıllar en iyi dostunuz olacaktır. Her şeyden önce salatayı yemeyi deneyin.
3. Baharatlı yiyecekler yiyin
Baharatlı yiyecekler de bayramlarda aşırı yemek tüketmenizi engelleyebilir. Bu tada sahip yiyecekler ikili işleve sahiptir: bir yandan lif içeriği sağlarken ve bir yandan tadı sayesinde iştahın azaltılmasını sağlar.
Ek olarak, bazal metabolizma hızını artırarak hareket edebilirler. Aynı zamanda anti-inflamatuar etkileri olan bir madde olan kapsaisin tarafından uygulanan bir etkidir, bu nedenle sağlık durumunu iyileştirebilir.
Fakat reflü gibi herhangi bir mide rahatsızlığınız varsa bu baharatları dikkatli bir şekilde kullanmalısınız. Eğer böyle bir rahatsızlığınız varsa semptomları şiddetlendirebilir.
Yediğiniz bazı yemekler haricinde her şeye de baharat eklemenizi önermiyoruz. Böylelikle ana yemeklerin tadından feragat etmeden kapsaisin etkilerinden yararlanabilirsiniz.
Mümkünse, bayramda aşırı yemekten kaçının
Gördüğünüz gibi, bayramlarda aşırı yemekten kaçınmanıza yardımcı olmak için bir dizi strateji önerdik. Bu şekilde, orta vadede vücudunuzun şekline ve sağlığına dikkat edeceksiniz, bu da hasta olma riskini azaltacaktır.
Diyete ek olarak, fazla yağ alımını önlemek için diğer alternatifleri tercih edebileceğinizi de unutmayın. En iyi seçenek düzenli olarak egzersiz yapmak olacaktır.
Yeterli dinlenme, iştah hissini kontrol eden hormonal mekanizmalardaki dengesizliklerin önlenmesine de yardımcı olacaktır. Düzenli olarak birkaç saat uyumak açlığı artırabilir, bu da öğünler arasında aburcubur atıştırma riskinin artmasına neden olur.
Bu durumun bazal metabolizmayı hafifçe arttırdığı da doğrudur, ancak tüketilen fazla kaloriyi telafi edemez. Bu nedenle, bayram döneminde seçtiğiniz yemeklerin ötesinde yaşam tarzı alışkanlıklarınıza dikkat etmenizi öneririz.
- Jeong JN., Effect of pre meal water consumption on energy intake and satiety in non obese young adults. Clin Nutr Res, 2018. 7 (4): 291-296.
- Warrilow A., Mellor D., McKune A., Pumpa K., Dietary fat, fibre, satiation, and satiety a systematic review of acute studies. Eur J Clin Nutr, 2019. 73 (3): 333-344.
This text is provided for informational purposes only and does not replace consultation with a professional. If in doubt, consult your specialist.