Beslenmenin Metabolizma Üzerindeki Etkisi

9 Ocak 2020
Metabolizma, vücudumuzun temel enerji ihtiyaçlarını karşılamak için çalışan doğal bir süreçtir. Kilo veremezseniz çoğu kişinin yaptığı gibi onu suçlamamalısınız.

Metabolizma; kas kütlesi kazanma ve kilo alıp verme ile ilişkilidir. Bazen yanlış beslenerek metobalizmanın yavaşlamasına neden olabiliriz. Metabolizmanın düzgün çalışması için yapılan hataları öğrenmek ve onları düzeltmek oldukça önemlidir.

Metabolizma,  sürekli hücre üretilen birbiri ile ilişkili süreçler dizisidir. Sonuç olarak, kilo vermek veya almak için diyet yaparken metabolizma oldukça önemlidir. Bunun nedeni, beslenmenin metabolizma üzerinde büyük bir etkiye sahip olmasıdır. Bu makalede beslenmenin metabolizma üzerindeki etkisi hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Metabolizma Ve Kilo

Şüphesiz, birçok durumda “metabolizma” kelimesi ile karşılaşmışsınızdır. Örneğin, kilo vermeye çalıştığınızda, uyuyamadığınızda, hatta aşırı yemek yediğinizde…

Yavaş çalışan metabolizmanın kilo verememe nedeni olduğu söylenir. Hızlı çalışan metabolizma ise, yediğimiz yemeğin vücutta etkisinin görülmediği metabolizmadır. Günlük yakılan kilokalori miktarı bazal metabolizmaya yani dinlenme sırasında organlarımızın çalışması için harcadığımız enerjiye bağlıdır. Ayrıca vücuttaki kas kütlesine de bağlıdır. Kas kütleniz yüksekse, daha fazla kalori yakarsınız ve böylece daha hızlı kilo verebilirsiniz.

Beslenme konusundaki en yaygın hatalardan biri “kısıtlayıcı diyetler” ile ilgilidir. Besin ve kaloriden yoksun metabolizma yavaşlar ve vücut yağ depolamaz.

Bununla birlikte, normal bir şekilde yemeye başladığınızda, aşırı miktarda kalori alırsınız. Çünkü metabolizmanız hala yavaştır. Bu durum “geri tepme” etkisine neden olarak daha hızlı kilo almanıza neden olur.

Bu nedenle, kilo vermenin ve verilen kiloları geri almamanın en iyi yolu metabolizmanın sürekli hızlı olmasını sağlamaktır.Peki bunu nasıl başarabilirsiniz? Her çeşit yiyecekten az miktarda tüketerek.
Hızlı metabolizma ile zayıf kadın

Mitler Ve Gerçekler

Metabolizma, vücudumuzun temel enerji ihtiyaçlarını karşılamak için çalışan doğal bir süreçtir. Kilo veremezseniz çoğu kişinin yaptığı gibi onu suçlamamalısınız.

Eğer yavaş bir metabolizmanız varsa, tüm hayatınız boyunca kilolu olacağınıza dair yanlış bir mit var. Hiçbir şey gerçeklikten bu kadar uzak olamaz!

Metabolizma hakkında diğer yanlış mitler şunlardır:

1. Metabolizma Yaşlandıkça Yavaşlar

Birçok kişi 35 yaşından sonra metabolizmanızın yavaşladığını ve bunun sonucunda da kilo vermenizin zor, kilo almanızın kolay olduğunu söyler. Bununla birlikte, dediğimiz gibi, kas kütlesinin metabolizma üzerinde doğrudan etkisi vardır. Yaşlandıkça kas kütleniz azalır. Bu sorunun çözümü oldukça basittir: Kas kütlenizi artırmak için egzersiz yapın.

2. Metabolizmanızı Aktifleştirmek İçin Günde Beş Öğün Yemelisiniz

Günde beş kez yemek yemeniz gerektiğini ve bunun iyi bir beslenme planının temeli olduğunu duymuşsunuzdur. Ancak, beş öğün yemek yerine, üç ile dört saatte bir yemek yemelisiniz. Bu şekilde, kas kütlesini enerji kaynağı olarak kullanmaz ve metabolizmanızı yavaşlatmazsınız.

Böylece sonraki öğüne kadar aç kalmazsınız, iştahınız azalır ve daha az yemek yersiniz.

3. Bazı Yiyecekler Metabolizmayı Hızlandırır

Aslında yiyecekler yerine besinler hakkında konuşmalıyız. Az yağlı proteinleri tüketmek kas kütlesini korumanın ve arttırmanın en iyi yoludur. Ayrıca fiziksel bir aktivite yaparsanız, metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz.

4. Kahvaltı Metabolizmanızı Etkiler

“Kahvaltı günün en önemli öğünüdür” ifadesi tamamen doğrudur. Çünkü sağlıklı bir kahvaltı bazal metabolizmanızı zirvede tutar. Uzun süre aç kalmak vücudun yakıt kaynağı olarak kas kütlesini kullanmasına neden olur. Böylece bazal metabolizma yavaşlar.

Metabolizmanıza Nasıl Yardımcı Olabilirsiniz?

Vücudunuz tıpkı hassas bir saat gibidir. Bu nedenle vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılarken çok dikkatli olmalısınız. Metabolizmanız gün içerisinde, gece olduğundan daha aktif çalışır.

Metabolizmanızın hızlanmasına nasıl yardımcı olabilirsiniz?

Bu nedenle, geceleri çok fazla yerseniz, vücudunuz o kadar yiyeceği sindiremez. Bunun sonucunda da kilo alırsınız. Unutmayın, uyurken yağ yakmazsınız ve bazal metabolizmanızı hızlandıramazsınız!

Gün içerisinde aktif olduğunuz 12 saatlik zaman diliminde yemek yemelisiniz. Örneğin, güne sabah 8’de başlarsanız, son öğününüzü akşam saat 8’de yemelisiniz. Ayrıca, her üç ile dört saatte bir yemek yemeyi ihmal etmemelisiniz.

Değiştiremediğiniz bazı iç faktörler olsa da, diğer faktörleri metabolizmanızı dengelemek ve hızlandırmak için değiştirebilirsiniz. Bu amaca ulaşmanız için özellikle aerobik egzersiz yapmanızı tavsiye ederiz.

Kardiyo egzersizleri kalori yakmak için harika bir yoldur ve ağırlık çalışması kas kütlesini arttırmak için mükemmeldir. Bu nedenle, rutininizi bu iki tür egzersizle dengelemek ana hedefinize ulaşmanızı sağlar.

  • Roach, B., Dominiczak, M., Horton Szar, D. (2013). Lo esencial en metabolismo y nutrición. In Lo esencial en metabolismo y nutrición. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004