B6 Vitamini Hakkında Her Şey

13 Aralık, 2019
B6 vitamini vücudun düzgün bir metabolizmaya sahip olmak için ihtiyaç duyduğu pek çok besinden yalnızca biridir. Pridoksin eksikliği ya da fazlalığının sebep olduğu belirtileri keşfedin.
 

B6 vitamini, aynı zamanda pridoksin olarak da bilinir, suda çözünen bir B grubu vitaminidir. Bu vitamin üç temel bileşenden oluşur: pridoksin, pridoksal ve pridoksamin. Bu vitamin, insan vücudunun düzgün bir dengeyi sağlayabilmek adına her gün tüketmesi gereken temel mikro besinlerden biridir.

B6 vitamini nereden alınır?

B6 vitamini, düzenli bir şekilde tükettiğiniz çok sayıda yiyecekte bulunur. Bu nedenle, bu vitaminden ihtiyacınız kadarını almak oldukça kolaydır. Örneğin, şu gıdalarda bulunur:

  • Tam tahıllar
  • Buğday ve türevleri
  • Beyaz et ve dana eti
  • Deniz ürünleri
  • Süt ürünleri
  • Fındık
  • Meyveler, özellikle muz ve avokado

Genellikle, dengeli bir diyet takip eden bir kişi, vücudunun besin ihtiyacını karşılamak için yeterince B6 alacaktır. Onun yerine katı diyetler takip eden sporcular, besinsel alışkanlıklarını düzenleyecek ya da B6 takviyeleri almaya başlamak zorunda kalacaktır.

ekmekler ve b6 takviyeleri

B6 vitaminin işlevi

B6 vitamini ya da pridoksin, vücudun pek çok hücresel sürecinde koenzim olarak rol alır. En önemli işlevleri arasında kırmızı kan hücresinin sentezi ve düzgün beyin fonksiyonunu sağlamak bulunur. Aynı zamanda aşağıdaki süreçlerde de temel rol oynar:

 
  • Yağ ve karbonhidratların enerji için metabolizma edilmesinde rol oynar. Karaciğerdeki glikojeni glikoz olarak parçalamak için katkıda bulunur.
  • Serotonin öncüsü triptofan dahil belli amino asitlerin metabolizma edilmesinde büyük önem taşır. Yeterli serotonin seviyesi, ruh halinizi iyi tutmaya ve depresyon gibi ruh hastalıklarını önlemeye yarar.
  • Yeni sinir uçlarının yaratımına katkı sağlar.
  • Antikor olarak bilinen immunoglobülin oluşumuna katkıda bulunur. Yani B6 vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Bu vitaminin eksikliği

B6 vitamini eksikliği, sayısız belirtiye neden olur. Pek çok farklı süreçte önemli rol oynadığı için eksikliğinin çok çeşitli yollarla ortaya çıkması doğaldır:

  • İsilik ya da peteşi gibi cilt sorunları
  • Yorgunluk, halsizlik ve uyuşukluk
  • Ruh hali değişimleri, örneğin depresif bozukluklar
  • Anemi (kansızlık)
  • Ağız ya da dil ülseri, aft olarak da bilinir
  • Titreme ve asabiyet
  • Kas krampları

Bu vitamini fazla tüketmek

Spora yeni başlayan insanların her türlü maddeyi içeren takviyeleri diyetlerine eklemeleri oldukça sık karşılaşılan bir durumdur. Yeni başlayan pek çok insan, bu takviyeleri alarak performanslarını mümkün olan en kısa zamanda artırmak ister.

Ancak diyetinize vitamin ve mineral takviyeleri eklemeden önce bir uzmana danışmalısınız. Unutmayın ki vücudunuza bir vitamini fazla almak, eksikliği kadar zararlı olabilir. Aşırı B6 vitaminin vücudunuza yansıyan bazı belirtileri şunlardır:

 
  • Ruh halinizde değişimler
  • Baş dönmesi
  • Bağışıklık sisteminin zayıflaması
  • Hastalanmak
  • Güneş ışığına karşı aşırı hassasiyet
  • Periferik nöropati
    yorgun sporcu b6 vitamini

Tüm bu belirtiler doğru beslenmeyle önlenebilir. Eğer aşırı B6 vitamini aldığınızdan şüphe ediyorsanız doktora gitmekten asla çekinmeyin. Tedavi için takip edilmesi gereken en doğru adımların ne olacağına ancak bir uzman karar verebilir. Amacınız bu durumu en hızlı şekilde düzeltmek olmalı.

Akılda tutmak gereken bir başka nokta da, bu vitaminin karaciğere ait metabolizma sürecinde yer alması dolayısıyla, pek çok ilaçla etkileşebilir ve onların kandaki konsantrasyonlarını artırabilir ya da azaltabilir. Bu nedenle, B6 vitamini diğer ilaçların etkilerini ve yan etkilerini değiştirebilir. Eğer ilacı düzenli bir şekilde alıyorsanız diyetinize bu vitaminle ilgili bir takviye eklerken dikkatli davranmalısınız.

Spor antrenmanlarında vitamin

Gördüğümüz gibi B6 vitamini, vücuda enerji sağlamakla ilgili çok sayıda metabolik süreçte temel bir besindir. Doğal olarak daha fazla enerji gerektiren düzenli spor antrenmanları, B6 vitamini ihtiyacını da artıracaktır. Öte yandan dengeli bir diyet takip eden biri bu besinin eksikliğini çekme ihtimalinden endişe etmemelidir.

 

Eğer vücudunuz kısıtlayıcı diyetlere alışıksa, bunun B6 vitamini eksikliğine hızla yol alma ihtimali olduğunu akılda bulundurmakta fayda vardır. Eğer hızla ve çok fazla kilo vermeyi planlıyorsanız pridoksin eksikliğinin belirtilerini tecrübe edebilirsiniz. Buna yorgunluk, uyuşukluk ve ruh değişiklikleri de dahildir.

Bu belirtiler atletik performansınızı önemli ölçüde azaltacaktır. Sonuç olarak, doğru bir B6 vitamini takviyesi ile dengeli bir diyet takip etmenizi ısrarla tavsiye ediyoruz. Bu nedenle eğer eksikliğiniz olduğunuzu düşünüyorsanız daha düzgün bir analiz ve tedavi için bir doktora danışmalısınız.

 
  • Spinneker A, Sola R, Lemmen V, Castillo MJ, Pietrzik K, González-Gross M. Vitamin B6 status, deficiency and its consequences–an overview. Nutr Hosp [Internet]. [cited 2019 Apr 13];22(1):7–24. Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17260529
  • Vitamina B6: MedlinePlus enciclopedia médica [Internet]. [cited 2019 Apr 13]. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002402.htm
  • Brown MJ, Beier K. Vitamin B6 Deficiency (Pyridoxine) [Internet]. StatPearls. StatPearls Publishing; 2019 [cited 2019 Apr 13]. Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29261855