İzotonik İçecek Nedir ve Beslenmeye Katkıları Nelerdir

İnsanlar çoğu zaman izotonik içecekleri spor içecekleriyle karıştırır. Ancak aralarında öğrenmenizi istediğimiz önemli karakteristik farklar bulunuyor. Özellikle de günlük beslenmenize bu tür içecekleri günlük beslenmenize eklemek istiyorsanız.
 

İzotonik içecekler, genellikle sporcuların elektrolit kaybını gidermek ve su tutma kapasitelerini arttırmak için tükettiği karışım veya formüllerdir. 

İzotonik içecek nedir?

Bu içecekler belirli özelliklere ve bileşenlere sahip ek gıdalardır. Temel kullanım amaçları içen kişinin doğru bir şekilde sıvı depolamasını sağlamaktır.

Spor yaptığımızda, vücudumuzun sağlığı için susuz kalmamak büyük önem taşır. İzotonik içecekler performansta düşüşü önlemek açısından da faydalıdır. Bu nedenle bir çok atlet böyle içecekleri günlük olarak tüketir.

Koşu yapmış terli sporcu

İzotonik içecekleri günlük tüketmek zararlı mıdır?

Son birkaç yılda izotonik içecekler egzersizleri esnasında sıvı tutma kapasitesini iyi seviyede korumak isteyen sporcuların vazgeçilmezi haline gelmiştir.

Öte yanda bu ürünleri piyasaya süren şirketler hiç fiziksel aktivitede bulunmayan insanlara da bu içeceklerin reklamını yapmaktadır.

Pazarın bu payını kapmak isteyen bu büyük firmalar light veya diyet izotonik içecekler pazarlıyor. Bu tür içecekler, geleneksel izotonik içeceklere oranla çok daha az şeker içeriyor veya en azından şeker yerine farklı tatlandırıcılar barındırıyor.

Bu yeni formüller düzenli olarak fiziksel aktivitede bulunmayan insanlar için ilginç bir alternatif haline geldi. Ancak bu diyet alternatifler, sporcular için her zaman ideal bir çözüm değil.

Peki diyet izotonik içecekler neden sporculara tavsiye edilmiyor? Tadındaki farklılık dışında, asıl mesele bu içeceklerin barındırdığı düşük şeker seviyesi. Neden mi? Çünkü sporcular glukozun sağladığı o ek enerjiye ihtiyaç duyuyor.

 

Light izotonik içeceklerde bulunan düşük miktardaki şeker, atletlerin ve sporla ilgilenen insanların amaçları için yetersiz kalıyor. Bunun yanında, izotonik içeceklerin içindeki şeker, sodyumun emilimini kolaylaştırıyor; sodyum da vücudun elektrolit kaynağını yenilemesi sürecinde çok önemli bir rol oynuyor.

Spor içeceği tüketen kadın

Spor yaparken enerji içeceği tüketmenin faydalı olduğu kanıtlanmıştır.

Spor içecekleri ile izotonik içecekler arasındaki farklar

Önceden de bahsettiğimiz gibi, izotonik içecekler ve spor içecekleri bazen birbirleriyle karıştırılabiliyor. Ancak içlerinde bulunan farklı bileşenlerden bahsetmemiz gerekiyor. İzotonik içeceklerin başlıca bileşenleri şöyle: su, mineraller, vitaminler, renklendiriciler ve karbonhidratlar.

Bir içeceğin izotonik olması için 270 ile 330 mOsm/kg arasında osmolaliteye sahip olması gerekir. Bunun yanı sıra, bu tür içeceklerin en önemli bileşenlerinden biri karbonhidratlardır.

Karbonhidratlar, tüketildiğinde kişiye egzersizleri esnasında performansları düşmeden çalışmalarını sürdürmelerinde yardımcı olur.

Bununla birlikte bu içecekler, spor içeceklerinin tersine birçok mineral içerir. Sporcular terleyerek bu mineralleri kaybeder bu yüzden de yenilenmeleri büyük önem taşır.

Magnezyum, kalsiyum ve daha fazlası

Mineraller hakkında söylenecekler bitmedi. İzotonik içeceklerin magnezyum ve kalsiyum içerdiğinden bahsetmemiz gerekir. Bu iki önemli bileşen kasların kasılma ve gevşeme sürecini ilgilendirir. Böyle içeceklerde bulunan başka bir madde de fosfordur; bu bileşen de enerjiyi geri kazanma sürecinde önemlidir.

 

Spor içeceklerine gelince, bu ürünler biraz önce bahsettiğimiz birçok bileşeni ve minerali içermiyor. Bu nedenle, sağladıkları su tutma kapasitesi nispeten yetersiz ve yorgunluk ve kas krampları gibi farklı rahatsızlıkları ilgilendiriyor.

İzotonik içecekler, yoğun fiziksel aktiviteler esnasında faydaları en çok dile getirilen formüllerden biri olmaya devam ediyor.

Bu enerji veren karışımlar, sporcuların performanslarını ideal seviyelerde tutmasına yardımcı oluyor. Bunun nedeni de enerji sağlayan bileşenleri. Ancak hiç fiziksel aktivitede bulunmayan kişiler için en iyi tercih değiller. Böyle durumlarda doğal çözümlere yönelmek daha doğru.