Dengeli Kahvaltı: Güne Başlamak İçin 3 Müthiş Seçenek

· 28 Kasım 2018
Kahvaltınızın çeşitlendirilmiş ve farklı besin gruplarını içerdiğinden emin olmanız çok önemlidir. Dengeli bir kahvaltı ile güne vitamin, tahıl ve proteinlerle başlayabilirsiniz.

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Saatlerce yemek yemedikten sonra, bedeniniz güne başlamak için enerjiye ihtiyaç duyar. Bu yazımızda sizlerle güne iyi bir başlangıç yapmanızı sağlamak için 3 dengeli kahvaltı önerisi yapacağız.
Göreceğiniz gibi, önerdiğimiz tüm dengeli kahvaltılar 15 dakikadan daha kısa bir sürede hazırlanabilir, yani onları atlamak için bir bahane yoktur.

Dengeli Kahvaltı: Bir Kase Yoğurt ve Mısır Gevreği, Doğal Meyve Suyu ve Muz

Bu dengeli kahvaltı en tamamlayıcı kahvaltılardan biridir. Meyve, süt ve mısır gevreğini bir arada tüketmenizi sağlayan bu kahvaltı, bol miktarda vitamin ve lif içerir. Eğer kahvaltıda çeşitlilik seven ve doyurucu bir kahvaltı isteyenlerdenseniz bu kahvaltı tam size göre.

Taze meyveli mısır gevreği ve sıkma portakal suyu.

Bu kahvaltının temeli meyve ve mısır gevrekli yoğurttan oluşmaktadır. Bir kaseye az yağlı yoğurdun üzerine mısır gevreği ekleyin. En sağlıklı seçenekler lif bakımından zengin olan kepekli mısır gevrekleri veya yulaftır. Yoğurdun lezzetini arttırmak için, biraz çilek ekleyin. İsterseniz taze meyve kullanabilirsiniz ama bir miktar çileği dondurup, her gün bir avuç dolusu kullanmak daha pratik olacaktır.

Bu kahvaltıyı taze sıkılmış portakal suyu ile tamamlayabilirsiniz. Hazır portakal suyu, taze sıkma portakal suyu kadar sağlıklı olmadığından, sıkma portakal suyunu tercih etmenizi öneriyoruz. Eğer portakal suyunun faydalarından yararlanmak ve tasarruf etmek istiyorsanız, kendi meyve suyunuzu kendiniz sıkabilirsiniz.

Son olarak kahvaltınızın yanına bir meyve ekleyin. Eğer bu kahvaltı size fazla geliyorsa, meyvenizi  sabah atıştırmalığı olarak sonraya saklayın. Her zaman sezonunda olan meyveleri tercih etmenizi öneriyoruz.

Yumurtalı Avokadolu Kızarmış Ekmek

Dengeli kahvaltı için ikinci önerimiz protein ve sağlıklı yağ bombası. Pek çok kişinin hoşuna giden bu kahvaltı  özellikle atletik aktiviteler ile içli dışlı olan kişiler için tavsiye edilir.

Yumurta ve avokadolu kızarmış ekmek.

Ekmeğin her iki tarafını kızartarak başlayın. Tam buğday ekmeği kullanmanızı öneriyoruz. Ekmek kızarırken, avokadonun içini bir kaseye boşaltıp bir çatal yardımıyla püre haline getirin. Sonra biraz limon suyu ekleyin. Damak zevkinize bağlı olarak daha az veya daha fazla ekleyebilirsiniz, aynı zamanda bir çimdik tuz da ekleyin.

Avokadoyu ekmeğe sürün ve haşlanmış ve dilimlenmiş bir yumurtayı üstüne ekleyin. Sabah zamandan tasarruf etmek için, yumurtaları geceden pişirip kullanıma hazır hale getirmenizi tavsiye ederiz. Unutmayın ki yumurta tam olarak 10 dakikalık bir sürede haşlanır.

Bir bardak taze sıkılmış meyve suyu kendinizi gün boyunca dinç hissetmenize yardımcı olacak bu kahvaltının mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Portakal suyundan sıkılırsanız, her sabah başka bir meyve suyu deneyebilirsiniz.

Meyve Salatası ve Soya Sütü

 Eğer laktoz intoleransınız varsa, dengeli kahvaltı önerilerimizden bu seçenek sizin için çok uygundur. Süt ve ya süt ürünleri tüketememenin kahvaltı seçeneklerinizi sınırladığını düşünüyorsanız, size aslında durumun böyle olmadığını göstereceğiz. Süt ürünleri olmadan da leziz ve sağlıklı bir kahvaltı yapmak mümkündür.

Meyve salatası ve soya sütü.

Bu yemeğin temeli lezzetli bir meyve salatasıdır. Bu kahvaltıyı, farklı birkaç meyveyi buzdolabından alıp doğrayarak hızlıca hazırlayabilirsiniz. Meyve salatasını daha ağız sulandırıcı hale getirmek için portakalın yarısının suyunu ekleyebilirsiniz. Eğer çok ekşi ise biraz şeker veya tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.

Kendi meyve salatanızı hazırlamak önemlidir. Hazır ve paketlenmiş meyve salataları satın almak, kahvaltınızın artık sağlıklı ve dengeli olmadığı anlamına gelir. Konserve meyve salatalarının şeker oranı çok fazladır ve bu yüzden tüketmenizi önermiyoruz.

Meyve salatanızın yanında bir bardak soya sütü içebilirsiniz. Aynı zamanda badem ya da pirinç sütü da tercih edebilirsiniz. Artık laktoz intoleransı olan kişiler için çok daha fazla seçenek var!