Logo image
Logo image

Sabah Kahvaltı Yapmamanın Sonuçları Nelerdir?

3 dakika
Günde beş öğün yemek yemenin ve kahvaltıyı asla atlamamanın sağlığımız için en iyisi olduğunu muhtemelen daha önce duymuşsunuzdur. İşte kahvaltıyı atlamanın sonuçları ve bunun sağlığınızı nasıl etkilediği.
Sabah Kahvaltı Yapmamanın Sonuçları Nelerdir?
Son Güncelleme: 12 Ekim, 2020

Günde beş ya da daha fazla öğün tavsiye edildiğini daha önce hiç duydunuz mu? Eğer öyleyse, size bundan sonra ne söyleyeceğimizle yakından ilgileneceksiniz. Beslenme ile ilgili en büyük efsanelerden biri, önerilen öğün sayısı ve kahvaltının önemi ile ilgilidir. Bu nedenle, kahvaltı yapmamanın sonuçlarını ortaya çıkaracağız.

Başlamadan önce, kahvaltının ultra işlenmiş ürünlerin yüksek oranda dâhil edilmesi nedeniyle en kritik öğünlerden biri olduğunu vurgulamak gerekir. Günün ilk tüketiminin kurabiyeler, tatlılar ve düşük kaliteli unlu mamulleri içermesi oldukça yaygındır. Bu sağlıklı bir uygulama değildir.

Kahvaltı yapmamanın sonuçları

Organizmada kahvaltı yapmamanın neden olduğu sonuçları bilimsel gerekçelerle bu makalede ortaya koyacağız. Buradan, ihtiyaçlarınıza ve hedeflerinize göre günün bu ilk alımıyla ne yapacağınıza karar verecek olan siz ve beslenme uzmanınız olacaktır.

Kilo kaybetmek

Kahvaltı yapmamak, aralıklı oruç protokolü olarak bilinir, çünkü bu durumlarda, bir önceki gün akşam yemeğinden ertesi gün öğlene kadar hiçbir kalorili yiyecek yemeden en az 14 saat harcanacaktır.

Bu tür bir rutin, daha iyi vücut şekli ile ilişkilendirilmiştir. Bilimsel araştırmalar, bunun yağ dokusunun azalmasına katkıda bulunan ve böylece sağlık durumunu iyileştiren sağlıklı bir uygulama olduğunu göstermiştir.

Diyabet geliştirme riskini azaltmak

Vücut şeklinin üzerinde olumlu etkiler elde etmenin yanı sıra, kahvaltı yapmamak metabolik hastalıkların gelişme riskini azaltabilir. Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, özellikle sabahları oruç tutmak insülin direncini düşürüyor.

Some figure

Bu durum, diyabetli hastaların tedavilerinin iyileştirilmesine ve sağlıklı yetişkinlerde patolojinin ortaya çıkmasının önlenmesine önemli ölçüde katkı sağlar.

Kanseri Önleme

Kahvaltı yapmamanın sonuçlarından sonuncusu da, organizmadaki verimsiz hücrelerin sayısının azaltılmasıyla ilgili fizyolojik bir sürecin artmasıdır buna otofaji denir. Bu mekanizmanın teşvik edilmesi, onkolojik süreçlerle çok fazla ilgisi olan bazı yollar engellendiği için, tümörlerin rastlanmasında bir azalma ile ilgisi olan çalışmalarda ilişkilendirilmiştir.

Bu nedenle, kahvaltının kaldırılması ve aralıklı açlık protokollerinin rutinlere dâhil edilmesi kanser prevalansı üzerinde olumlu bir etki yapabilir. Bunun ötesinde, kanserin sadece günlük kahvaltı yapıp yapmama gerçeğinden değil, birçok faktöre bağlı olabilen bir hastalık olduğunu akılda tutmak yerinde olacaktır.

Ne zaman kahvaltı yapmamanız tavsiye edilmez?

Kahvaltı yapmamaktan kaynaklanan bir dizi faydayı listelemiş olsak da, bu rutin her zaman uygulamaya konulmaması gereken bir durumdur. Aslında oruç tutmak, aşağıdaki gibi belirli durumlarda uygulama sınırlamaları getirir:

  • Hamile kadınlar
  • Çocuklar ve ergenlik çağındaki gençler
  • Kontrolsüz diyabetik hastalar

Bu tür durumlarda orta vadede bireyin gelişimine ya da sağlığına zarar verebileceğinden aralıklı oruç protokolleri uygulanmamalıdır. Benzer şekilde, bu rutini diyabetli bir hastada uygularken, tehlikeli olabilecek hipo ya da hiperglisemilerden kaçınmak için önceden glisemilerin kontrolünün sağlanması gerekir.

Kahvaltı yapacaksanız, kaliteli bir öğün tüketin

Kahvaltı yapmamanın avantajlarını sıraladık, ancak bu her zaman en iyi seçenek olduğu anlamına gelmez. Kaliteli bir öğün olacak şekilde ve sağlığınız için faydalı bir kahvaltı planlamanız mümkündür. Bu hedefe ulaşmanın anahtarı, bu öğünde tüketmek için aşırı işlenmiş yiyecekler yerine taze yiyecekler seçmektir.

Some figure

Biyolojik değeri yüksek bir protein kaynağı, yüksek lipit içeriği olan bir gıda ve durumsal bir şekilde yüksek glisemik indeksi (ve lif) olan karbonhidratlar sağlayan bir ürünün tüketimini garanti etmek esastır. Bunların hepsi bir fincan kahve ya da çayın yanına eklenebilir; ayrıca yanlarına eklenmesi gereken bir porsiyon meyve ya da sebzeleri de unutmamalısınız.

Kahvaltı yapmamak sağlığınız için iyi olabilir

Bu ifade muhtemelen birkaç yıl önce ortaya çıksaydı büyük tartışmalara yol açacaktı, ancak bugün kategorik olarak biliyoruz ki kahvaltı yapmamak çok çeşitli durumlarda sağlık için olumlu etkilere sahip olabilir.

Bu, asla sabah ilk iş olarak bu öğünü yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Ancak, kahvaltı yaparsanız kaliteli bir yemek hazırlamaya çalışın.

Hamur işleri, tatlılar ya da aşırı işlenmiş ürünler yemek sağlığınız için her zaman olumsuzdur, ancak bu ürünler kahvaltınıza dâhil edildiğinde normalden daha da fazla olumsuz etki meydana getirir. Bu nedenle bu konudaki alışkanlıklarınızı değiştirmenizi tavsiye ederiz.



  • Welton S., Minty R., O’Driscoll T., Wilms H., et al., Intermittent fasting and weight loss: systematic review. Can Fam Physician, 2020. 66 (2): 117-125.
  • Grajower MM., Horne BD., Clinical management of intermittent fasting in patients with diabetes mellitus. Nutrients, 2019.
  • Antunes F., Garcia Erustes A., Costa AJ., Nascimento AC., et al., Autophagy and intermittent fasting: the connection for cancer therapy? Clinics, 2018.

This text is provided for informational purposes only and does not replace consultation with a professional. If in doubt, consult your specialist.