Ayurverdik Diyet Nelerden Oluşur?

Ayurverdik diyet, beslenmeyi yaşam kalitesini iyileştirmeyi amaçlayan bir dizi felsefi kavramla birleştiren bir diyet modelidir. Belirli özelliklere sahip olmasına rağmen, sağlıklı alışkanlıkların benimsenmesine ve taze yiyecek tüketimine dayanan bir diyet planına dayanmaktadır.

Bu diyetin ismi tıbbi bir çağrışım yapsa da, bir uzman tarafından reçete edilen herhangi bir farmakolojik tedavinin yerini almaması gerektiğine dikkat edilmelidir. Yapılandırılmış bir şekilde gerçekleştirilirse faydalı bir model olabilir, ancak hiçbir durumda mucizeler yaratmaz.

Ayurverdik diyetin temelleri

Bu diyet rehberi, kişilere göre bir tür gıda yaratılmasına dayanır. Bu bağlamda, deneklerin üç gruba ayrılabileceğini söyler.

• Pitta: bu grubun temsili unsuru ateştir. Orta boy, açık tenli ve sarı saçlı insanları içerir. Soğuk veya hatta tatlı bir tada sahip olarak sınıflandırılan yiyecekleri severler. Buna ek olarak, diyetlerinde ekşimtrak ürünlere ve yeşil yapraklı sebzelere ihtiyaç duyarlar.
• Vata: bu grupta hava temsili unsur olarak seçilir. Bu grup, çevikliği ve hızı ile karakterize edilen ince insanlardan oluşur. Belli bir yaratıcı kapasite de onlara atfedilir. Bu grup için, diyette pişmiş ürünlerin olması ve bu ürünlerin et, süt ve balıklarda olduğu gibi yüksek besin yoğunluğuna sahip olması önerilir.
• Kapha: bu grupta toprak ve hava elementleri vardır. Fiziksel güçleri ve kilo alma eğilimi ile karakterizedirler. Bu nedenle, sebzeler gibi kalori açısından hafif yiyecekler yemeleri tavsiye edilir.

Ayurverdik diyet gelenekleri

Diyet düzenini bireysel ihtiyaçlara uyarlamanın yanı sıra, Ayurverdik diyet bir dizi zorunlu adımla karakterize edilir, ancak beslenmenin kendisi ile ilgili değildir.

Bunlar, yemekten önce ellerinizi ve sonra dişlerinizi fırçalamayı içerir. Duygusal dengesizlik anlarında yiyecek almaktan kaçınmanın yanı sıra kısa süreli uyku da tavsiye edilir. Öte yandan, soğuk su içmemeniz ve hatta yemeklerle birlikte içmemeniz tavsiye edilir. Her zaman öğün aralarında içilmesi önerilir.

Diyetin faydaları

Ayurverdik diyetin faydaları, ultra işlenmiş gıdaların tüketiminin yasaklanması çerçevesinde kendini gösterir. Bu tür ürünlerin, sağlığa açıkça zararlı olan aşırı kilo ve obezite riskini artırabileceği gösterilmiştir.

Aynı zamanda, Kardiyovasküler Hastalıklarda İlerleme Dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, taze gıda alımına öncelik vermek, kardiyovasküler hastalıklar gibi birçok karmaşık patolojinin yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle, bu diyet vücudun işlevselliğini iyileştirmede etkili olabilir.

Bununla birlikte, daha önce bahsettiğimiz gruplar ve özellikleri ile ilgili olarak sunulan tüm kavramlar bilimsel gerçeklikten uzaktır. Popüler bilgiye veya bilim tarafından kanıtlanmayan doğal tıp akımlarına dayanan değerlendirmelerdir, bu yüzden çok bilimsel değillerdir.

Ayurverdik Diyet

Ayurverdik diyetin bir özelliği de Batı toplumlarında çok fazla yaygın olmayan bir diyet planı olmasıdır. Çok fazla bilimsel desteğe sahip olmayan bir dizi felsefi veya natüralist kavramla çevrili olmasına rağmen, bir dizi ilkeyi gündeme getirmektedir. Bu, kullanımının aşılmamasının nedenlerinden biri olabilir.

Belirttiği kavramların bazıları doğrudur. Sebze ve taze yiyeceklerin alımını arttırmak iyi bir alışkanlıktır ve sağlığın iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Aynı şekilde, diyetin bireysel ihtiyaçlara uyarlanması da çok faydalı bir noktadır.

Genellemelerden kaçınmak ise çok önemlidir. Mümkün olduğunca, diyet planında her bir bireyin gereksinimlerine göre ayarlanması için değişiklikler yapılmalıdır.

Son olarak, Ayurverdik diyet bu konuda hiçbir şey belirtmese de, alkol ve diğer sarhoş edici maddelerin alımından uzak durulmalıdır. Bu unsurlar organizmanın fizyolojisi üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir ve ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.