Enerji Barı mı Meyve mi?

Enerji barı, sporcular ve yoğun fiziksel efor harcayan kişiler tarafından enerji kazanmak için tüketilen bir gıdadır. İçeriğinde çoğunlukla karmaşık karbonhidratlar bulunur.

Meyve ise, ekilmiş ya da yabani bitkilerden elde edilen çekirdekli gıdalardır. Çoğunlukla tatlı, yoğun ve hoş bir aromaya sahip olan meyveler besleyici özelliği sahiptir ve meyve suyu ya da tatlı olarak taze tüketilir.

Enerji barı ne zaman ve nasıl yenmeli?

• Profesyonel bir sporcunun enerji barı tüketmesi önerilir. Eğer profesyonel bir sporcuysanız ve önceden enerji barı tüketmediyseniz buna bir an önce başlamanız gereklidir.

• Kuru bir gıda olduğu için bu takviyeyi doğru şekilde tüketmek için beraberinde su içmenizi öneririz. Su ile tükettiğinizde besinler daha iyi çözünür ve vücut tarafından daha kolay özümsenir.
• Bu enerji barlarını ana yemek yerine değil ana yemeklere ek olarak tüketmeniz gerektiğini unutmayın.
• Önerilen miktarları aşmamaya da özen göstermeniz gereklidir. Bu barlardaki besinlerin aşırı tüketilmesi de tıpkı tüketilmemesi gibi zararlı olabilir.

Meyve ne zaman ve nasıl yenmeli?

• Spor yapmadan yarım saat önce bir parça meyve yerseniz, içeriğindeki glukoz sayesinde daha iyi egzersiz yapabilirsiniz.
• Enerji barının aksine, meyveleri vücuttaki etkisini görmek için önceden tüketmeyi denemenize gerek yoktur.
• Enerji barında olduğu gibi meyveler de ana yemeğin yerine geçmemelidir. Bununla beraber, her öğünde bir parça meyve tüketmeniz önerilmektedir.

Yemeniz gereken meyveler

Meyveleri, spordan önce ve sonra tüketilmesi gereken meyveler olarak ikiye ayırabiliriz. Eğer bir meyvenin glisemik endeksi düşük ise, spor yapmadan önce tüketmeniz daha iyi olacaktır. Aynı şekilde, glisemik endeksi yüksek olan meyveleri de egzersizden sonra tüketmeniz iyidir çünkü bu meyveler spordan sonra kasların normale dönmesini hızlandırır.

Enerji barı ve meyveyi beraber tüketmek

Eğer enerji barı mı meyve mi tüketeceğinize karar veremiyorsanız, ikisini karıştırarak iki gıdanın da özelliklerinden faydalanabilirsiniz. Aşağıda, enerji barı ve meyve karışımı için bir tarif vereceğiz. Not almayı unutmayın!

Enerji barı ve meyve tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1/8 bardaktan biraz fazla kuru kayısı (ya da başka bir kuru meyve)
• 1/8 bardak erik kurusu
• 1/8 bardak yaban mersini
• 1/2 bardak kuru yemiş

Bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip etmelisiniz.

• Yukarıdaki malzemeleri toplamakla başlayın.
• Ardından, macun kıvamında bir karışım elde edene kadar tüm malzemeleri bir blender yardımıyla karıştırın. Karışım çok kuru olursa biraz daha erik kurusu ekleyerek sulandırabilirsiniz.
• İstenilen kıvamı elde ettiğinizde, karışımı düz bir kaba parşömen ya da fırın kağıdının üzerine yayın. Karışımın üzerine bir kağıt daha koyduktan sonra, hamuru daha ince yapmak için oklava yardımıyla üzerinden geçin.
• Üstteki adımları tamamladıktan sonra hamuru iki saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
• İki saatin sonunda buzdolabından çıkardığınız hamuru istediğiniz şekilde kesin ve ayrı ayrı pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
• Son olarak, enerji barlarını istediğiniz meyveler eşliğinde servis edebilirsiniz!

Sizin de gördüğünüz gibi meyve ve enerji barı farklı zamanlarda ve farklı şekillerde tüketilebilir. Eğer hangisini yiyeceğinize karar veremiyorsanız ikisini karıştırdığımız tarifi de uygulayabilirsiniz.